2017年12月01日

大層難儀

たまに友人と外食をするのですが、昨日ロイヤルホストで特殊な同級生の友人3人でランチした時に気がついたこと。
ロイヤルホストのメニュー内容は豊富でどれを選ぼうかと値段と相談しつつも迷います。
まず揚げ物は苦手だし1つでも入っているのは選びたくない。お昼から豪華ステーキはちょっと重たいし(値段も高い)、チキンもいいけど上にトマトソースがかかっていると苦手だし、オムライスとかドリア? ごはん多そうでお腹にこたえるかな? スパゲティ? きのこって書いてあるけどどんなキノコだろう、食べられないキノコもあるし。日替定食についているガーリックトーストはちょっと今日はかなんなぁ… 
あれ!ブランチってのがあるやん、パンケーキとサラダとベーコンとか、ちょっとええかも、でも目玉焼き、黄身が半熟やし(メニューの写真) しっかり焼いてもらえるかしら?
という具合で私って大層難儀な人? こんなにぶつくさ言いだって自分で気がついていませんでした。
全世界約3名のここの読者の皆さんはどうです? 蕎麦屋さんならすぐ決められるのになぁと思うのですが、これも歳をとったということでしょうか。なんかトホホばぁさんです。

写真は近所の疎水。少し前に撮りました。(iPhoneです)
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2017年09月09日

カプサイシン

今年はししとうを植えたのですがあまりちゃんとした形のは収穫できずで終わってしまいそうです。
でも最後になって赤く色づいたぶさいくな形のししとうが出来てきました。
夏も終わりになるとどうして赤くなってくるのか? という疑問、先日教えてもらいました。
赤くなると鳥の目をひいて食べてもらえる(鳥は辛味を感じないので)鳥に食べてもらえれば糞に混じって種を遠くまで飛ばせる、子孫繁栄です。
ということで収穫した赤いししとう。
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鳥でもなくて酉年でもない私にはきっと辛いだろうから細かく刻んでネギと一緒に混ぜてお昼のラーメンの薬味にしてみました。
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少しは辛いかしらと期待していたのですがちっとも辛くなかった。見た目福神漬けみたいですけど赤いししとうです。
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2017年02月17日

緑のたぬき

どん兵衛に続いて次は「緑のたぬき」です。
左がこっちで買ったもので右が関東からはるばるやってきたたぬきさん。
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緑のたぬきの場合、関西のものは「関西」って書いてあるのですが、関東からやってきたたぬきさんには側面に小さく(E)って書いてあるだけでした。
どん兵衛と同じくお出汁が入っている袋の色が違いました。
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写真ではわかりにくいと思いますがお出汁の色も違いました。
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ということはやっぱり関西はこんぶエキスです。
関西
添付調味料:砂糖、食塩、醤油、魚介エキス、たん白加水分解物、香辛料、こんぶエキス、ねぎ、香味油脂
関東
添付調味料:砂糖、食塩、醤油、魚介エキス、たん白加水分解物、乳糖、香辛料、ねぎ、香味油脂

ほとんど同じですが乳糖とこんぶエキスの差。どん兵衛ほど味の差はないように思いましたがこんぶエキスが入っている関西版が私の口に合うようです。

こういうカップ麺は何年も食べてなかったのですがすごく久し振りに食べて、特にそばはそばっぽくなったなぁと感じました。出たての頃のカップ麺のそばってこれそば?と思うような味だった記憶があります。努力、創意工夫 すばらしいのではないでしょうか。
手元にはまだ赤いきつねとどん兵衛の天ぷらそばがあるのですがしばらく食べたくない感じなのでまた気が向いたら食べてみます。(ちなみに一人で2つ食べたわけではありません(^_^;)
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2017年02月14日

どん兵衛

以前からやってみたかった食べ比べ、どん兵衛です。
関東の知り合いから送ってもらった関東版どん兵衛とこっちで買った関西版どん兵衛。
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左が関東で右が関西。入れ物の側面にも書いてありますが赤くNISSINと表示してあるところの左に小さく(E)(W)とそれぞれ表記してあります。
開けてみると出汁の袋の色が違った。と思ったらもちろん中身の配合も違います。
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出汁の色はこんな感じで
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左の濃い色が関東で右の薄い色が関西。味はもちろん関西版が美味しい。関東版の甘さが際立った情緒のない味、なんやこれ!です。(iisugi kana?)

スープの内容は以下です。(配合量が多い順に表記してあります)
関東:食塩、醤油、糖類、魚粉、魚介エキス、七味唐辛子、ねぎ、昆布エキス、魚介調味油、香味油
関西:食塩、魚介エキス、醤油、魚粉、昆布エキス、七味唐辛子、ねぎ、糖類、昆布パウダー、魚介調味油、香味油
つまり関西は昆布味にごまかされていて、関東は砂糖にごまかされているってな感じ。(ごまかされているという表現は適切ではないと思いますが)
結局、私は関西どん兵衛の昆布出汁がきいているところがおいしいと感じるのですね。
ところでこの関西味が九州から沖縄まで同じなのでしょうか? それとも徐々に南下するごとに微妙に違うのかな。


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2016年08月30日

いろいろ食べたの

そういえば…最近食べたものです。
ミニ天丼とおそば
大阪へ行った時に食べたミニ天丼と冷たいおそば。さすが大阪、京都で食べるより安いんでない?と感じたのですが内容を鑑みればそんなものかと。
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地元にあるお蕎麦やさん、たまに行きます。ざるそばはとっても冷たくておいしいですぅ。玉丼は甘い!
ざるそばと玉丼
これは先日ステーキが食べたい!と思って行ったお店。肉食べた感、満載でした。また行くかも。(でもちょっと高い)
最後はいづ重さんの京ちらし。八坂神社前にあるお店です。大人のいなりってのが食べたかった(らしい)のですが夏場はやってなくてちらし寿司にしました。
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さすがのお値段なので(←財布の中身が子どもっぽい私には)たいそう美味しかったです。涼しくなったら大人のいなりを食べに行こう!
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2016年03月07日

瑞雲

土曜日に京極あたりをウロウロした最終工程、
きらきらしている品々

いつも前を通ってはいるのですが入ったことのないお店、ずっと和菓子屋さんだと勝手に思い込んでいたお店に入ってみました。(上の写真は関係ありません)
おいしそうなケーキがいろいろあってしかも1つ250円。外から見る限りショートケーキの間にはさんであるイチゴはイチゴジャムではなく本当のイチゴのようだし、これは買うしかないと思ったからです。イチゴのショートケーキとシュークリームをお願いして、その後目に留まった写真左のお菓子。
『これなんですか?』と聞いたです。すると機嫌を悪くされたのか
「洋菓子に決まってる!」と言われたです。
いやその、それはわかっているのですが堅いビスケットみたいなものなのか、カステラを巻いてあるような柔らかいお菓子なのか知りたかっただけで..........。
「ビスケットみたいな感じですか?」と聞いたら「そんな堅いもんと違う!」とまたまた怒られて....
「そうしたらカステラを巻いてあるようなもの?」と聞いたら「外側はパイ生地!」と......

エーーーん 怖かったし、そんな言い方せんでもええやん。久しぶりに買い物して怒られた。でもなぜかめちゃくちゃ楽しかった。
瑞雲とイチゴのショートケーキ
瑞雲は1つ180円で薄甘くておいしかったです。ショートケーキはスポンジが今どきのスポンジではなくしっかりとしていて(ちょっとパンみたい)生クリームのお味は私好みでお値段からして大層お得感のあるケーキでした。そしてケーキと一緒に保冷剤なんて入ってないのでトットと持って帰るか夏場ならお店を出たらすぐ食べてしまわなければなりません。


posted by ichimi at 21:24| Comment(0) |

2015年11月15日

お麩

最近お昼ご飯のあとの甘いおやつが習慣になりそうで怖い日々を過ごしています。
続けて行った星乃珈琲店でのおやつ.......というわりにはしっかり量もあってこりゃいかん......
フレンチトーストとモンブラン
左は一日目に食べたフレンチトースト。
右は次に行った時に食べたスイーツセットでモンブラン。フレンチトーストは私好みの味で大層おいしかったです。モンブランはフツーかな。

ということで昨日見たテレビでやってたお麩で作る「麩レンチトースト」を作ってみようと思うなり。

posted by ichimi at 16:26| Comment(0) |

2015年05月04日

こいのぼり

Facebookとこのブログを連携させていたRSS Graffitiが4月いっぱいで終了してしまったのでトホホ状態だったのですがdlvr.itという連携アプリがあったので試してみること。

試しに写真掲載してみます。うまくいくかな?ですがなかなか思うように行かないわ。
こいのぼりケーキ
いつも買うマールブランシュと同じくらいおいしい“こいのぼりケーキ”でした。(個人の感想)


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2015年04月16日

某ファミレスにて その2

今日のお昼はクーポン使って豪華ミックスグリルを。(599円)
写真左がお品書きに載っていた写真で、写真右が実際に出てきたお料理。
お品書きの写真より出てきた料理はデカーーーンとしているような.....。
今回はちょっと嬉しい驚きでありました。
ミックスグリル
お腹いっぱい。


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2015年04月11日

某ファミレスにて その1

メニューを見て写真左をたのんだのですが出てきたら写真右だったのは大丈夫ですか?
いけてる? あかん? どっち?(内容には嘘はなかったです)
天丼



posted by ichimi at 19:41| Comment(0) |